Jadalne kwiaty to ulubiony dodatek najlepszych szefów kuchni i restauracji  – nawet tych nagrodzonych gwiazdkami Michelin.

Chcesz dowiedzieć się więcej o jadalnych kwiatach lub po prostu wypróbować ich smak?  Jadalne kwiaty sprawiają, że Twój talerz wygląda pięknie, dodając jednocześnie swój niepowtarzalny smak.

Kwiatowe ozdoby na stole są klasyczną i ponadczasową tradycją, ale kwiaty mogą czasem pojawiać się również na talerzu.

Jadalne kwiaty są używane w wielu różnych stylach kuchni i można je znaleźć w menu na całym świecie. Nie wszystkie kwiaty są bezpieczne do spożycia, ale te, które są w stanie zaoferować niepowtarzalny przypływ smaku i koloru wielu potrawom, w tym sałatkom, sosom, napojom i przystawkom. Niektóre z nich mogą nawet oferować korzyści zdrowotne. Najczęściej używanymi w kuchni kwiatami jadalnymi są hibiscus (ketmia), mniszek lekarski, lawenda, wiciokrzew, nasturcja, ogórecznik, portulaka oraz róża.